Memodifikasi Sistem Boiler dalam Proses Sterilisasi Baglog Jamur

Dr. Ferriawan Yudhanto, S.T., M.T. dosen Program Vokasi, Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY) akan mengadakan kegiatan pengabdian dalam meningkatkan kapasitas dan efisiesi proses sterilisasi baglog jamur, dengan memodifikasi sistem boiler.

Proses produksi baglog jamur di Pesona Jamur.

Pengabdian ini dilakukan pada Kelompok Tani Pesona Jamur yang terletak di Tonolan, Argosari, Kecamatan Sedayu, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Kegiatan yang dilakukan Kelompok Tani Pesona Jamur berupa melayani serta menyediakan baglog jamur untuk budidaya, bibit jamur, konsultasi budidaya jamur sampai dengan produk olahan jamur terutama jenis jamur tiram.

Diketahui, boiler yang digunakan saat ini kurang efisien dalam proses sterililasi, karena membutuhkan waktu cukup lama, sekitar kurang lebih satu jam dalam menghasilkan suhu 100 derajat celcius dalam ruang steamer baglog jamur.

Tim pengabdian yang beranggotakan Ir. Rinasa Agistya Anugrah, S.Pd. M.Eng. dan Venditias Yudha, S.Pd. M.Eng. dituntut untuk berinovasi dengan merekayasa sistem pipa aliran uap, penambahan pressure gauge, temperature indicator, water level control pada boiler dalam meningkatkan tekanan uap dan mempersingkat waktu proses sterilisasi baglog jamur.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *